Récolte (2023)

delabonne IPL Bio (India Pale Lager) est une bière fortement houblonnée qui trouve son équilibre entre des arômes puissants, un taux d’alcool assez bas et une amertume modéré. Cette IPL de style English IPL est dorée, elle offre des arômes herbacés et floraux grâces aux houblons Cascade et Aramis. Notons l’utilisation d’une levure de fermentation basse. Cette bière est brassée avec des orges et houblons de la ferme Louasville.

Accord mets – bière
Curry de porc, Ribs au barbecue, Fromage à pâte persillée (Roquefort)

Ingrédients
Eau, Malts d’Orge bio, Houblons bio, Levures

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  33cl